Eine gastronomische Oase, dass von weiter 20 Jahren in eine der eindrucksvollest Ecken der Welt sich befindet. Das Lokal ist kaum unter die Aurelia und kaum oben das Meer gebuilt, genau hinter der Klippe von Quarto davon in der Nacht zwischen 5 und 6 Mai 1860, Giuseppe Garibaldi abfuhr nach Sizilien zum Befehl der sagenhaften "Absendung von 1000" . Das Lokal empfängt 250 Plätze in zwei Speisesaalen getrennt, alle am wunderschönes Glasfenster gezeigt, dass jene Ecke des ligurischen Meer in ein künstleres Bild verändert. Der ideale Platz für ein Bankett, eine Zerimonie für viele Leute , so wie für einen romantischen Abend für zwei. Hier hat den Gast das Gefallen zu entdecken wie alle ligurische gastronomische Tradition respektiert und verherrlicht ist. Der frische Fisch ist vorbereitet und bedient in der geeigneten Weise zu der besten Kostproben. In die Gerichte befindet sich alle Type von Fisch und Weichtieren. Auch wenn das Meer die Rolle des Hauptdarstellers spielt, an die Tische von 5 MAGGIO braucht es unterstreichen, dass keiner Gaumen das Gefahr zu enttäuscht geblieben lauft… man kann wählen zwischen Pesto…Carbonara… Pansoti… Penne Pazze… Filet in 1000 Weise gekocht… Fleischgericht… Käse… die besten Weine… und , weil wir hier nicht alle Sachen aufzählen wollen, entschließen wir mit Süßigkeiten und typische Obstsalate von 5 MAGGIO. Es konnte dann nicht fehlen, den wunderschönen Backofen in eine der Speisesaalen, aus dem der Pizzaiolo ohne Pause alle Pizze zieht. Wir haben am Ende die wichtigste Sache gelassen, nachdem Verherrlichung der Qualität und der Frische, wissen wir dass, nur die Leute, die in unserem Lokal gekommen sind, kann sagen, wie erfüllende sind die Gerichte am Tisch bedient für "Menge und Schönheit", und nur wer gesehen und geschmeckt hat, könnte dann sich wundern vom Preis bezahlt.
